Un très beau couteau fabriqué à Seki au Japon, un acier VG-10 très tranchant et un manche en loupe d'amboine.

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Pour celui la ne me demandez pas en quoi est le manche, je n'en sais rien, si quelqu'un a une idée je suis preneur. C'est des plaquettes que j'avais acheté sur internet aux États Unis. Ça c'était pour les côtés, pour le filet supérieur en revanche c'est...

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