Publié le 13 Juin 2011

Pierre NEVEUX, ingénieur ENISE , a revisité le système "liner lock" américain. Celui-ci permet, aussi, le verrouillage de la lame en position fermée. Pour ouvrir, d'une main, appuyer sur le bouton, avec le pouce, le dos de la lame se déforme, appuie sur...

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Rédigé par Nicolas S.

Publié dans #Ma collection

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Publié le 2 Juin 2011

Opinel custom n°8 lame inox, manche en noyer, Le dessus en racine de thuya et buis, la couche du milieu amourette et bois de rose, le dessous en genévrier et ébène royal.

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Rédigé par Nicolas S.

Publié dans #Mes créations

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Publié le 18 Mai 2011

Laguiole Honoré Durand 12 cm Manche en loupe d'amboine Ressort massif ciselé Lame Damas motif sauvage. Mitres inox. Tire-bouchon. J'ai profité d'un petit rayon de soleil pour refaire quelques photos de ce couteaux exceptionnel.

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Rédigé par Nicolas S.

Publié dans #Ma collection

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Publié le 6 Mai 2011

Voici un couteau qui m'a pris un petit peut plus de temps qu'une customisation d'Opinel. Pour celui là je suis partit d'un coup de crayon sur un bout de papier, puis de nombreux essais avec des pièces en carton pour un couteau de style piémontais avec...

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Rédigé par Nicolas S.

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Publié le 6 Mai 2011

L'alios est un petit couteau fermant avec un système de cran de sécurité à bascule. Né de la collaboration entre Christian Moulin de la coutellerie "Autour du couteau" à Arcachon, de Robert Beillonnet (MOF à deux reprises) et Jacques Boussarie. La lame...

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Rédigé par Nicolas S.

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